Porcelanowy Trianon został zaprojektowany przez Ludwika XIV i zawierał rabaty rzadkich i pachnących kwiatów. Można sobie wyobrazić, że kwiaty geranium, bardzo modne za panowania Króla Słońca, rosły wzdłuż ścieżek ogrodu. Na pamiątkę tego okazałego budynku, który zniknął w 1687 roku, Maison Bonange oferuje  baton, w którym kwiatowe smaki nakładają się na delikatność mocnej i obfitej czekolady.